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Tanca-Farra Sella & Mosca Vino Rosso Sardegna

  • Tanca-Farra Sella & Mosca Vino Rosso Sardegna

CHF 21.50

Land
Italien
Region
Sardinien
Jahrgang
2010
Produzent
Traubensorte
Cannonau
Cabernet Sauvignon
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
3704
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Holzfassausbau
Lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
3-jähriger Ausbau in Barriquen und Holzfässern. Anschliessend 6 Monate in der Flasche.

Beschreibung
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Cabernet Sauvignon und Cannonau, zwei Rebsorten, die sich gut vertragen. Cannonau sorgt für Zartholz, Schmelz und samtiges Tannin, ergänzt durch charakterstarken Cabernet Sauvignon. Vermählt werden die Sorten im traditionellen Holzfass, in slawonischer Eiche die sorgen für den würzigen Twist im Finale.

Geschichte
1999 feierte Sella & Mosca seinen 100. Geburtstag. Doch, wie der Gambero Rosso treffend feststellte: „Man merkt dieser Kellerei das Alter nicht?. 2002 wurde Sella & Mosca von Campari übernommen; an der Strategie des Unternehmens soll indessen nichts geändert werden. Gegründet wurde Sella & Mosca nicht etwa von sardinischen Weinbauern, sondern von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, nämlich vom Ingenieur Sella und vom Anwalt Mosca, die es beide nach Sardinien verschlagen hatte.

Konsumationshinweis
Passt zu: Rindsbraten, Wildgerichten und zu reifem Käse, z.B. Pecorino sardo.

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