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Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien (92 Parker Punkte)

  • Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien (92 Parker Punkte)

CHF 18.50

Land
Italien
Region
Südtirol DOP
Jahrgang
2019
Traubensorte
Weisser Burgunder
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Weissweine
Artikelnummer
12976
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
trocken
Stahltankausbau
Lagerfähig bis:
2025
Trinktemperatur:
8 - 10° C
BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Robert Parker1100201692

Vinifikation / Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand. Sanftes Keltern der ganzen Trauben und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei geregelter Temperatur im Edelstahlbehälter. Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Assemblage einen Monat vor der Flaschenfüllung.

Beschreibung
Helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Klar und frisch wie ein Gebirgsbach! Saftig, an grünen Apfel und weissen Pfirsich erinnernd. Im Geschmack genauso lebendig, feinaromatisch,
trocken und präzise. Ein herrlich saftiges Vergnügen für Nase und Gaumen!

Konsumationshinweis
Passt zu: Apéritif, Sushi, frischen Vorspeisen, Fisch, Frischkäse.

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