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Tourmentin Barrique 37 cl Rouvinez Vins SA Valais

  • Tourmentin Barrique 37 cl Rouvinez Vins SA Valais

CHF 14.50

Land
Schweiz
Region
Wallis AOC
Jahrgang
2017
Produzent
Traubensorte
Cornalin
Syrah
Humagne Rouge
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
8657
Inhalt
37 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2027
Trinktemperatur:
14 - 16° C

Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Maischegärung während 10 Tagen, malolaktische Gärung in Stahltanks, Ausbau von 1 Jahr ohne Vorfiltration in Eichenholzfässern vor allem aus Alliers und Nevers, Anteil an neuen Fässern: rund 1/3.

Beschreibung
Duft nach roten Beeren, Kirschen und Gewürzen (Pfeffer, Zimt), typische, prononcierte Pinot-Noir-Aromen, Vanille- und Eichetöne; konzentriert auf dem Gaumen, schöne Fruchtsäure und ausgewogene Tannine; schöner Abgang.

Konsumationshinweis
Passt zu: geschmackvolle Fleischsorten, besonders, Rind- un Lammfleisch. Wild, Wildgeflügel, Hart- und Halbhartkäse

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