Tresor Reserva Cava 1.5 L Magnum Pere Ventura España DO

CHF 29.00

Land

Spanien

Region

Penedès DO

Produzent

Pere Ventura Family

Traubensorte

Xarel.lo	40%
Macabeo	40%
Parellada	20%

Volumen

11.5 %

Artikelkategorie

Cava

Artikelnummer

11372

Inhalt

150 cl

Grossgebinde

Stück

Charaktereigenschaft

leicht, frisch & trocken

Stahltankausbau

Vinifikation / Ausbau
Jede Sorte wird getrennt vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer
kontrollierten Temperatur von 16 -18 ° C. Nach dem Mischen des Saftes wird eine leichte Klärung durchgeführt.
Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach dem traditionellen
Verfahrensprozess.

Terroir
Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen.
Die Tresor Weinberge befinden sich im Ober- und Zentralpenedès, die Rebenwurzeln wachsen tief in den leicht kalkhaltigen Boden.

Beschreibung
Helle, klare Farbe mit feinen, langsam und anmutig steigenden Perlen.
In der Nase kräftigen Aromen und Frische. Voll, mit Düften von Äpfeln und Zitrusfrüchten, wie auch Röstnoten. Am Gaumen voll und fest mit einem Regenbogen von Aromen wie Akazienblüten, getrockneten Nüssen und frischem Gebäck.

Konsumationshinweis
Passt zu: Er ist großartig für sich als Aperitif. Aber auch hervorragend zu frischem Fisch, Salten, Pasta, würzige Speisen, Curry-Fisch.