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Artikel

Vodka Belvedere Smorgory Forest

  • Vodka Belvedere Smorgory Forest

CHF 57.80

Land
Polen
Produzent
Volumen
40 %
Artikelkategorie
Vodka
Artikelnummer
14244
Inhalt
70 cl
Grossgebinde
Kart.x6

Vinifikation / Ausbau
Die beiden Single Estate Rye wodkas aus dem seltenen Dankowskie-Diamant-Roggen, einem aussergewöhnlich ausdrucksvollen Getreide, angebaut auf ausgesuchten Domänen in abgelegenen Gegenden Polens.
4-fach destilliert, ungefiltert.

Terroir
Das Anbaugebiet Smogóry Forest liegt in einem kleinen Dorf im äussersten Westen Polens und gehört Andrzej Babiak, einem selbständigen Landwirt. Auf dieser Domäne wächst der Dankowskie- Diamant-Roggen, der ausschliesslich für diesen Wodka verwendet wird.
LAND DER WÄLDER: Die Region ist die am dichtesten bewaldete in Polen mit hohen Waldungen rund um die Domäne, die eine natürliche Grenze zu den grösseren Städten schaffen und die Natur in ihrem unberührten Zustand erhalten.
LANGE SOMMER: Durch die Tieflagen kann feuchte atlantische Luft durch die Region strömen, wodurch die Winter mild und die Sommer lang sind, was bedeutet, dass die Anbausaison früh und die Ernte spät beginnt.

Beschreibung
Die lange Anbausaison im Sommer und die unberührte Natur tragen zur Entwicklung eines reichhaltigen, kräftigen und würzigen Wodkas bei, der an die in der Gegend vorherrschenden dichten Laubwälder erinnert. Intensive Aromen von Meeresluft, geröstetem Roggenbrot und Karamell. Am Gaumen reichhaltig und sanft mit anfänglichen Anklängen von gesalzenem Karamell, Getreide und einem Schuss Honig. Anhaltend mit zarten Noten von Röstbrot, weissem Pfeffer und Buttertoffee. Mundgefühl reichhaltig, gut abgerundet und üppig. Im Abgang lang und salzig/süss. Noten von Röstbrot, Meersalz und Karamell.

Konsumationshinweis
Passt zu: kräftigen Cocktails mit komplexen Aromen.

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