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Artikel
Whiskey Knappogue 12 Years Bourbon Cask Irish Single Malt
CHF 56.00
Vinifikation / Ausbau
Der Knappogue Castle 12 Jahre ist ein Single Malt Whiskey, der wie fast alle irischen Whiskeys dreifach destilliert ist. Danach reift der Whiskey 12 Jahre in Bourbonfässern.
Beschreibung
Die Farbe ist ein blasses Strohgelb. In der Nase vernimmt man den Duft von Frühstückscerealien und Kekse mit Noten von Pfeffer und Gewürzen. Im Gaumen dann fruchtig und zarte Aromen von Marshmallow, Marzipan und Vanille. Sehr ausbalanciert und ein zarter Nachklang von der Süsse von Marshmallow und braunem Zucker.
Geschichte
Knappogue bedeutet soviel wie Hügel des Kusses. Heute weiss niemand mehr, warum dieses Schloss so genannt wurde, man weiss aber, dass es 1476 gebaut wurde. Obwohl die meisten Leute Malt Whisky mit Schottland in Verbindung bringen, ist der irische Whiskey genauso delikat, wird doch auf Irland schon seit hunderten von Jahren destilliert.
