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Wildkirsch Dettling 35 cl (auf Anfrage)

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  • Wildkirsch Dettling 35 cl (auf Anfrage)

CHF 105.00

Land
Schweiz
Produzent
Dettling
Volumen
40 %
Artikelkategorie
Spirituosen
Artikelnummer
2213
Inhalt
35 cl
Grossgebinde
Kart.x6

Vinifikation / Ausbau
Wildkirschen eignen sich nur in ganz guten Kirschjahren für diesen Edel-Brand. Die Wild- oder auch Vogelkirsche zeichnet sich durch eine kleine Frucht mit hohem Zuckeranteil aus.

Beschreibung
Sie ergibt ein hervorragendes Destillat mit kräftigem Bouquet und einem gut eingebundenen Steinton. Frische und feine Frucht, dicht im Geschmack. Feine Marzipannote, gut eingebundener Steinton. Fruchtsüsser Abgang, voll und anhaltend.

Geschichte
Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, dass die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomati-schen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Dettling – Einzig Kirsch!

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