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Artikel

Zinfandel Beringer Clear Lake California

  • Zinfandel Beringer Clear Lake California

CHF 34.00

Land
USA
Region
Napa Valley AVA
Jahrgang
2012
Traubensorte
Zinfandel
Volumen
15 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
4373
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
Die kleine Region Clear Lake liegt nördlich des Cobb Mountain im Lake County in nordwestlicher Ausrichtung, rund 80 km nordöstlich des Napa Valley. Hier dominieren rote, vulkanische Böden mit hohem Geröll-Anteil. Warme Tage und kühle Nächte begünstigen die langsame Ausreifung der Zinfandel-Trauben. Winemakerin Laurie Hook baut den Zinfandel in neuen und gebrauchten Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche aus.

Beschreibung
Angenehm würziges Bukett, Aromen von schwarzen Kirschen und Noten von grünem Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch und komplex, gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang.

Konsumationshinweis
Passt zu: Als Apéritif, asiatischer Küche, Fischgerichten an "Sweet and Sour Sauce", weissem Fleisch.

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