Bodegas Sobreño

In der Region Kastilien-León liegt die Kleinstadt Toro. Die Gründer der Bodegas Sobreño blickten bereits auf eine langjährige Erfahrung in der Weinbereitung im Rioja zurück, als sie sich dazu entschieden, im Toro zu investieren. Es entstand eine moderne Kellerei mit rund 100 Hektaren Rebfläche. Der Önologe, Manuel Ruiz Hernández, legt Wert auf eine schonende und traditionelle Weinbereitung, dessen Basis gesundes und konzentriertes Traubengut ist.