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Barolo DOCG Beni di Batasiolo La Morra Piemonte

Name: Barolo DOCG Beni di Batasiolo La Morra Piemonte
Brand: Beni di Batasiolo
SKU: 5316
Price: 34.50 CHF
Availability: InStock

Leuchtendes Kirschrot. Duftend nach Dörrfrüchten, leichte Waldbodennote, Gewürzen und Eichenholz. Am Gaumen sehr feingliedrig, feine Fruchtsüsse, leicht herb und würzig zum Schluss. Sein etwas rustikaler, kräftig-feuriger Charakter ist nicht zu verleugnen, gepaart mit Finesse und Eleganz.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2019

CHF 34.50

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2019

Produzent

Beni di Batasiolo

Traubensorten

Nebbiolo

Charakter

kräftig & konzentriert

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 5316

Vinifikation / Ausbau

Für den Barolo dürfen nur Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Barolo verwendet werden. Die Trauben werden nach der Vinifikation für 2 Jahre in Eichenfässern ausgebaut und danach ein Jahr in der Flasche zur Verfeinerung gelagert.

Geschichte

Mit 105 ha eigenen, sorgfältig Mit 105 ha eigenen, sorgfältig gepflegten Rebbergen und einer Produktion von jährlich rund 1,5 Mio. Flaschen gehört das im Jahr 1979 von den Brüdern Dogliani gegründete Unternehmen Batasiolo heute zu den bedeutendsten Weinhäusern der Gegend. Ihr oberstes Ziel: Kompromisslose Qualität zu einem vernünftigen Preis. Die Weine aus den Gemeinden Barbaresco und Barolo, insbesondere die Lagenweine „Cerequio“, „Bofani“, oder „Corda della Briccolina“ geniessen auch international einen ausgezeichneten Ruf.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Wildgerichte und reife Käsesorten.