Château Léoville Barton (97-99 Punkte Vinum) (Auslieferung Herbst 2027 bis Frühling 2028)

Name: Château Léoville Barton (97-99 Punkte Vinum) (Auslieferung Herbst 2027 bis Frühling 2028)
Brand: Château Léoville Barton
SKU: 21374
Price: 80.50 CHF
Availability: InStock

Château Léoville Barton erfolgt vollständig von Hand. Nach dem Entrappen werden die Beeren sorgfältig sortiert, zerkleinert undunter Ausnutzung der Schwerkraft in thermoregulierte Holzfässergegossen, entsprechend ihrer Parzellen. Die alkoholische Gärung dauert 7 bis 10 Tage, wobei die Extraktion stets schonend erfolgt, indem die Anzahl derPumpvorgänge je nach Cuvée und Jahrgang angepasst wird. Die Mazeration dauert etwa 3 Wochen, dann wird der Saft fassweise in Fässer abgefüllt. Der Wein reift anschließend zwischen 16 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern, von denen 60 % neu sind, in einem Keller, der auf einer Temperatur von15 °C gehalten wird.Die Weine werden dreimal pro Woche aufgefüllt, um jeglichenKontakt zwischen dem Wein und der Luft zu vermeiden. Das Abziehen erfolgttraditionell nach der sogenannten „à l'esquive”-Methode.

75 cl / HKx6 / Jg 2025

CHF 80.50

Rotwein Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Saint-Julien AOP

Jahrgang

2025

Produzent

Château Léoville Barton

Traubensorten

86% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
2% Cabernet Franc

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Barriqueausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 21374

Terroir

Der Weinberg liegt im Herzen des Terroirs von St. Julien,inmitten der schönsten Hänge aus Garonne-Kies, mit Blick aufdie Gironde. Der lehmige Kiesuntergrund bietetausgezeichnete Wachstumsbedingungen, unabhängig vom Wetter des jeweiligen Jahrgangs.Die Bodenbearbeitung erfolgt traditionell, ohne Unkrautvernichtung oderHerbizide. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon(77 %), Merlot (20 %) und Cabernet Franc (3 %).