Mit 11 Jahren, einer der wenigen «alten» Säntis Malt Abfüllungen. 8 Jahre gereift im first fill Sherry Oloroso Fass, anschliessend noch weitere 3 Jahre im second fill Bourbonfass ausgeruht. Mächtig und breit im Geschmack, sowie gute Balance von Süsse und Würze. Abgefüllt in Fassstärke.