Comtes de Champagne 1.5 L Magnum Taittinger Blanc de Blancs (Rarität)

Name: Comtes de Champagne 1.5 L Magnum Taittinger Blanc de Blancs (Rarität)
Brand: Champagne Taittinger
SKU: 16541
Price: 345.00 CHF
Availability: InStock

Die Ikone von Taittinger! Dieser Jahrgang ist erst ganz am Anfang seiner Fähigkeiten und zeigt nur einen Bruchteil seines Potenzials. Helles Gold. Üppig mit Gourmetnoten von Lebkuchen, lakritz und Baiser. Wunderbare Mineralität, begleitet von Aromen von Weinbergspfirsich und Mandarinenschalten und abgerundet durch süsse Gewürznoten von Anis. Einfach atemberaubend!

150 cl / Kart.x3 / Jg 2011

CHF 345.00

Champagner Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Champagne AOP

Jahrgang

2011

Produzent

Champagne Taittinger

Traubensorten

100% Chardonnay

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

12.5 %

Inhalt

150 cl

Trinktemperatur: 6° - 8°
Stahltankausbau
Barriqueausbau
Kategorie: Champagner
Artikelnummer: 16541

Vinifikation / Ausbau

Die weltberühmte Cuvée unterliegt der stregnsten Kontrolle des Hauses Taittinger. Es wird nur der reinste Saft der Chardonnay Traube verwendet. 5% des Grundweines werden in neuen Barriques vergoren, der grosse Rest im Stahltank. Sehr lange Reifung auf der Hefe. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs reift mit grosser Geduld immer mindestens 10 Jahre in den Kreidebrüchen unter Saint-Nicaise, bevor er in den Verkauf kommt.

Konsumhinweis

Passt zu: Salzwasserfisch, Vorspeisen, Meeresfrüchte, für sich alleine