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Sirup

Es gibt viele verschiedene Theorien über den Ursprung von Sirup. Alles beginnt mit einem zuckerhaltigen Heiltrank, der sich aus dem arabischen Wort für Trank, šarab, ableitet und im Laufe der Jahrhunderte latinisiert und somit siropus, sirupus oder syrupus genannt wurde, bis der Sirup schliesslich zu seiner modernen Schreibweise gelangte. Sirup ist ein Konzentrat, das aus verschiedenen Ausgangsstoffen wie beispielsweise aus Fruchtsäften, Pflanzenextrakten, Aromen, Zuckerrübensaft oder Zuckerwasser hergestellt wird. Sirup boomte in den 1970er-Jahren, als farbenfrohe Limonade, mit Wasser oder Soda gemischt. Heute ist Sirup mehr als eine Mixtur für sommerlich-bunte Limos. Sirup eignet sich auch ganz hervorragend als Mix-Zusatz in Drinks oder Mocktails, zum Süssen von Prosecco, Champagner oder Bier. Der vielseitige Alleskönner kommt auch als Süssstoff beim Backen und Kochen gut zur Geltung und ist ideal zum Süssen von Kaffee, Tee und Desserts oder zum Herstellen von Wasserglace. Entdecken Sie Sirup von Le Sirupier de Berne, Monin, Riemerschmid und weiteren Marken in unserem Online-Shop.

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