Artisans Vignerons d'Yvorne Société coopérative

Die AVY (Artisans Vignerons d’Yvorne) ist eine Genossenschaftskellerei, die 1902 gegründet wurde. Heute besteht unser Team aus zehn Profis, welche die Produktion von rund 120 Mitgliedern einkellern, vinifizieren und kommerzialisieren. Wir produzieren exklusive Weine in der Appellation Yvorne Chablais AOC und verarbeiten die Ernte von 55 Hektaren Reben, also gut einen Drittel der insgesamt 160 Hektaren, welche die Produktionszone umfasst. Eingekellert werden 85% Chasselas sowie 15% rote Sorten. Wir produzieren Ausnahmeweine, indem wir altes Savoir-faire und moderne Techniken miteinander verbinden. Mit Blick auf die Zukunft versuchen wir immer noch grosszügigere und elegantere Crus auszubauen. Deshalb werden unsere Weine auch allgemein anerkannt und regelmässig mit Preisen ausgezeichnet.