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Jacob's Creek
Frisch auf dem australischen Kontinent angekommen, erwirbt der Bayer Johann Gramp ein Stück Land, das sich ausgezeichnet für den Weinbau eignet. 1847 legt er sein erstes Weingut in Jacob's Creek, einem Ort im Barossa Valley an. Heute, 160 Jahre später, kann man das Weingut von Johann Gramp noch immer besichtigen, während der Name Jacob's Creek für den berühmtesten und weltweit anerkanntesten australischen Wein steht. Johann Gramp erkannte schnell, dass das südaustralische Klima des Barossa Valley ideale Bedingungen für die Erzeugung eines Qualitätsweins bietet. Heute sind die Weinberge von Jacob‘s Creek auf neun Weingebiete östlich von Adelaide verteilt. Diese Vielfalt an Anbauflächen erlaubt eine Optimierung der Qualität und der Geschmacksbeständigkeit der Weine. Es werden stets nur die Trauben gelesen, die den dem Jahrgang entsprechenden idealen Reifezustand erreicht haben. Der Chef-Önologe Philip Laffer wurde in Australien als Weinkenner des Jahres 2002 ausgezeichnet. Damit wurde er nicht nur für seine Erfolge mit den Orlando Wyndham Weinen, sondern auch für seine Verdienste zugunsten des australischen Weinbaus insgesamt geehrt. Die Philosophie von Jacob‘s Creek ist einfach: Dem Kunden einen garantierten Genuss bieten. Dies wird ermöglicht durch eine Auswahl an Weinen, die alle mit höchster Sorgfalt erzeugt werden, von der Traubenlese bis zur Abfüllung in die Flasche. Auch wird der modernen Weinbereitung Rechnung getragen, welche die Frucht, die Geschmeidigkeit und die Frische begünstigt und eine Trinkreife ohne langes Lagern im Keller ermöglicht. Auch hat Jacob´s Creek ein grosses Angebot an Traubensorten, die sich für alle Gelegenheiten eignen und stets ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis bieten.