Vina Vilano

Für spanische Verhältnisse ist die Kooperative Bodegas Vina Vilano relativ klein. Sie wurde 1957 gegründet und erntet von 300 Hektaren Reben jährlich etwa 2 Millionen Kilogramm Trauben. Die Rebstöcke sind teilweise bis zu 100 Jahre alt. Die Tinta Fina, wie die Tempranillo hier genannt wird, ist DIE Sorte des Ribera del Duero. Die Höhenlage der Weinbergen der Cooperativa (700-800 M.ü.M.) lässt die Trauben später reifen, die wichtigen letzten Wochen der Traubenreife sind gemässigt und nicht mehr kochend heiss. Dies ergibt eine bessere Farb- und Gerbstoffbildung der Beere, bei nicht zu hohem Zuckergehalt. Die Weine sind somit sehr gut strukturiert und dicht in der Farbe. Die Vina Vilano Weine können als moderne Klassiker bezeichnet werden. Das typische, leicht trocknende Tannin, prädestiniert die Weine zu perfekten Essensbegleitern. Sehr schön ist auch der Reserva mit längerer Ausbauzeit und das Spitzencuvée "Terra Incognita" aus über 100 jährigen Reben. Beide haben ein gutes Reifepotential von einigen Jahren.