Botrosecco Le Mortelle Maremma Toscana DOC

Name: Botrosecco Le Mortelle Maremma Toscana DOC
Brand: Marchesi Antinori
SKU: 15656
Price: 22.50 CHF
Availability: InStock

Im reichen Duft-Bouquet dieser vibrierenden Cuvée dominieren die Noten von Waldbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, schön ergänzt von würzigen Holznoten und weissem Pfeffer. Im Gaumen fruchtig und mit Anklängen von Schokolade. Ein Jahr in der Barrique ausgebaut.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2019

CHF 22.50

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Toscana

Jahrgang

2019

Produzent

Marchesi Antinori

Traubensorten

Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

13 %

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 15656

Vinifikation / Ausbau

Das Traubengut wird bereits während der Lese selektioniert. Die Maischestandzeit wie auch das Vergären findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Bis Ende Jahr und dem Abschluss der malolaktischen Fermentation verbleibt der Junge Wein in den Stahltanks. Erst danach wird er auf kleine Eichenfässer gezogen und reift in diesen für zwölf Monate.

Konsumhinweis

Passt zu: zarte Fleischstücke vom Rind oder Lamm, gebraten oder grilliert.