Château d'Aiguilhe (89-91 Parker Punkte)

Name: Château d'Aiguilhe (89-91 Parker Punkte)
Brand: Château d'Aiguilhe
SKU: 18253
Price: 22.00 CHF
Availability: InStock

Intensives Purpurrot mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase Brombeeren, elegante Röstnoten, Veilchen und Kirschen. Im Gaumen seidige Tanninstruktur, dunkelbeerig, schöne Komplexität und gute Länge.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

CHF 22.00

Rotwein Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Côtes de Bordeaux AOP

Jahrgang

2023

Produzent

Château d'Aiguilhe

Traubensorten

90% Merlot
10% Cabernet Franc

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Barriqueausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 18253

Vinifikation / Ausbau

Das durchschnittliche Alter der Reben auf Château d’Aiguilhe beträgt 28 Jahre. Gelesen werden die Trauben ausschliesslich von Hand. Die Vergärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 bis 20 Monaten in bis zu 80% neuen französischen Barriques ausgebaut.

Konsumhinweis

Passt zu: Fisch, Lamm, Wild, Geflügel, reife Käsesorten, Pasteten und Terrinen.