Monte do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro Alentejo Portugal

Name: Monte do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro Alentejo Portugal
Brand: Quinta do Zambujeiro
SKU: 2769
Price: 19.90 CHF
Availability: InStock

Dunkles Rot mit violetten Nuancen. Ein fein duftendes Bouquet mit verführerischen Blütendüften, Noten von roten Beeren und etwas Pfeffer. Kräftige, feinkörnige Struktur, viel saftiges, dichtes Fruchtextrakt, sehr lange mit viel Frucht und etwas Vanille und Zedernholz nachklingend. Ein solider Rotwein mit einigem Lagerpotential.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2021

CHF 19.90

Rotwein Steckbrief

Land

Portugal

Region

Alentejo DOP

Jahrgang

2021

Produzent

Quinta do Zambujeiro

Traubensorten

34% Aragones
32% Touriga Nacional
12% Alicante Bouschet
7% Tourica Franca
6% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot
4% Tinta Caiada

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 14° - 16°
Stahltankausbau
Barriqueausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 2769

Vinifikation / Ausbau

Ein kürzerer Ausbau in gebrauchten Barriques wird dem fruchtbetonten Wein gerecht. Vergärung im Stahltank bei max. 29°C. 12-monatiger Ausbau in gebrauchten, französischen Barriques. Ohne Schönung (keine tierischen Eiweisse).

Konsumhinweis

Passt zu: Grilladen, Tapas, für sich alleine