Opus One 1.5 L Magnum 2019 Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild (97 - 99 Parker Punkte)

Name: Opus One 1.5 L Magnum 2019 Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild (97 - 99 Parker Punkte)
Brand: Opus One Winery
SKU: 17802
Price: 945.00 CHF
Availability: InStock

Der Opus One 2019 besticht durch intensive Aromen von schwarzer Pflaume, Blaubeere, schwarzer Johannisbeere und getrockneten Rosenblättern, untermalt von mineralischen Untertönen. Die cremige, samtige Textur wird von feinkörnigen Tanninen umrahmt. Die Frische und die sanfte Säure erzeugen eine subtile Spannung mit Aromen von dunklen Früchten, würzigen Kräutern, Espresso und Kakao. Im Abgang bleibt eine zarte Bitterkeit von dunkler Schokolade zurück.

150 cl / HKx3 / Jg 2019

CHF 945.00

Rotwein Steckbrief

Land

USA

Region

Napa Valley AVA

Jahrgang

2019

Produzent

Opus One Winery

Traubensorten

78% Cabernet Sauvignon
8% Merlot
6% Petit Verdot
6% Cabernet Franc
2% Malbec

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

13.5 %

Inhalt

150 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Barriqueausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17802

Vinifikation / Ausbau

19 Monate in neuer französischer Eiche

Reichliche Frühlingsregenfälle, fast doppelt so hoch wie der Jahresdurchschnitt, durchtränkten den Boden und sorgten für reichlich Wasser für die Vegetationsperiode. Die ersten Knospenaustriebe waren im Weinberg 15 Tage später als üblich zu beobachten. Diese Verzögerung führte zu einer späteren Blüte und Veraison. Höhere Temperaturen gegen Ende des Sommers beschleunigten jedoch Entwicklung und Reife. Die Ernte begann am 10. September, einige Tage früher als üblich, und dauerte vier Wochen.

Geschichte

Opus One wurde von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer von Château Mouton Rothschild, und dem renommierten Winzer Robert Mondavi aus dem Napa Valley gegründet. Durch die Verbindung der grossen Weinbautraditionen und Innovationen beider Familien war es das Ziel der Gründer, im Herzen des Napa Valley einen aussergewöhnlichen Wein zu kreieren.

Opus One entstand, wie jedes grosse Werk, aus Leidenschaft. Kompromisslose Qualität ist das Ziel von Opus One, diese Vision und diesen leidenschaftlichen Geist für kommende Generationen zum Ausdruck zu bringen.

Konsumhinweis

Passt zu: Gruyère Burger, rotem Fleisch und Ribeye Steak