Quatr Nas Langhe DOC Rocche dei Manzoni Monforte d'Alba Italia (auf Anfrage)

Name: Quatr Nas Langhe DOC Rocche dei Manzoni Monforte d'Alba Italia (auf Anfrage)
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 5991
Price: 51.50 CHF
Availability: OutOfStock

Schwarzrot mit etwas violetten Reflexen zeigt sich dieser gehaltvolle, ausgewogene, nachhaltige Rotwein. Sein recht kräftiges Bukett ist von einer gewissen Komplexität und setzt sich aus Beerenfrucht (Brombeere, Cassis) und Steinobst (Kirsche, Pflaume) sowie etwas Dörrobst (Rosine, Dörrpflaume) zusammen. Röstnoten von Schokolade, Rauch und Toastbrot sowie ein Hauch von Gewürznelke und Vanille ergänzen die Aromenvielfalt.
Den Gaumen bezaubern samtige Tannine sowie eine harmonische, weiche und volle Struktur.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2019

CHF 51.50

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Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2019

Produzent

Rocche dei Manzoni

Traubensorten

Nebbiolo
Merlot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

14 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Barriqueausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 5991

Terroir

Region Das nordwestitalienische Piemont liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind nicht einfach: kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst – eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen. Es dominiert die rote
Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Rebberge liegen auf zwischen 150 und 400 m ü.M. Heute zeigen sich starke Impulse von der traditionellen
Stilistik des Barolo weg und zu einer etwas moderneren Ausdrucksform zu kommen.

Geschichte

Die Erfolgsgeschichte von Rocche dei Manzoni beginnt 1974, als Valentino und Jolanda Migliorini ihr Michelin-Sterne-Restaurant verliessen und in Monforte d'Alba an bester Lage einen Bauernhof aus dem 8. Jahrhundert erwarben. Daraus machten sie mit viel Leidenschaft und «lavoro da certosino», intensivster Arbeit, ein Mustergut, dessen Ansehen aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken ist. Ihre Philosophie ist die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation. Rocche dei Manzoni produziert heute in fünf Lagen eine Palette von
hochstehenden Weinen, Schaum- und Dessertweinen sowie Grappe, die weit herum berühmt sind.

Konsumhinweis

Passt zu: Wildgerichten, anderen kräftigen Fleischspezialitäten, Tapas, Lasagne, Pizza, Pasta und Polenta und ist ein wunderbarer Begleiter von Käsevariationen (Blauschimmel- Rotschmier-, Hart- und Weichkäse).