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Quinta do Crasto Reserva Douro Portugal Magnum in 1er Holzkiste

Name: Quinta do Crasto Reserva Douro Portugal Magnum in 1er Holzkiste
Brand: Quinta do Crasto
SKU: 2715
Price: 83.00 CHF
Availability: InStock

Das Bouquet ist ausgewogen und reif. Wohldosierte Aromen von Holz, roter Johannis- und wilder Brombeeren. Sie geben dem Bouquet seine Weichheit, aber auch sein Profil, und im
Hintergrund weht ein frischer Hauch – eine vegetabile Note, ein Nuance getrockneter
Kräuter.
Dieselbe holzbedingte Geschmeidigkeit wirkt auch im Körper. Darunter
liegen körniger Gerbstoff und integrierte Säure als Basis für die reife Frucht, welche
die Verbindung zum Bouquet herstellt. Kraftvoll gleitet er in den Abgang, wo Frucht
und röstige Bitterkeit gleichwertige Partner sind. Zusammen klingen sie im anhaltenden
Nachgeschmack aus.

150 cl / HKx1 / Jg 2019

CHF 83.00

Rotwein Steckbrief

Land

Portugal

Region

Douro DOP

Jahrgang

2019

Produzent

Quinta do Crasto

Traubensorten

Diverse alte Rebsorten

Charakter

kräftig & konzentriert

Inhalt

150 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 2715

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden in Lagares gestampft und in rostfreien
Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergärt. Ausbau: 18
Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Konsumhinweis

Passt zu: Grilladen, kaltes Fleisch, Kalbshaxe, milde Halbhartkäse,
Reisgerichte.