Salice Salentino " S " DOC Domiziano San Marco Puglia

Name: Salice Salentino " S " DOC Domiziano San Marco Puglia
Brand: Cantine San Marco
SKU: 2351
Price: 12.20 CHF
Availability: InStock

Dichtes Rubinrot und vielschichtiges Bouquet mit einem Duft nach reifen, roten Früchten, Brombeeren und Zwetschgen sowie leichten Röstaromen. Am Gaumen viel Frucht, runde Struktur und weiche, saftige Tannine. Ein schmeichelnder Wein mit einem perfekten Preis-Genuss-Verhältnis.

75 cl / Kart.x12 / Jg 2022

CHF 12.20

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Apulien

Jahrgang

2022

Produzent

Cantine San Marco

Traubensorten

85% Negroamaro
15% Malvasia Nera

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

13 %

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 2351

Vinifikation / Ausbau

Nach der Maischegärung während 8 Tagen bei 20 °C in horizontalen Rotationstanks aus Edelstahl reift der Salice Salentino während 6 Monaten in französischen Barriques. Anschliessende Flaschenreifung während weniger Monate.

Konsumhinweis

Passt zu: Pasta, Asiatische Küche, Grilladen und Pizza