Kirsch Räber (solange Vorrat) (wird nicht mehr produziert)

Name: Kirsch Räber (solange Vorrat) (wird nicht mehr produziert)
Brand: Räber
SKU: 9147
Price: 38.50 CHF
Availability: InStock

100 cl / Kart.x6

CHF 38.50

Spirituosen Schweiz Steckbrief

Land: Schweiz
Produzent: Räber
Volumen: 37 %
Inhalt: 100 cl

Kategorie: Spirituosen
Artikelnummer: 9147

Vinifikation / Ausbau

Vier Voraussetzungen und Faktoren beeinflussen die Qualität der Destillate:
Die sofortige Vergärung der sauberen, gesunden Früchte ohne jedwelchen Besatz an Laub und Stielen, ist wohl die wichtigste Voraussetzung eines Qualitätsdestillats. Unsere Bauern in der Zentralschweiz wissen um unsere Anforderungen und bescheren uns eine beachtliche Konstanz erstklassiger Ware.
Temperaturgekühlte Vergärung in den tiefen Kellern, bei optimalem Säuregehalt unter ständiger Überwachung unseres Brennmeisters, beeinflusst das Destillat äusserst nachhaltig. Die feinen Fruchtaromen entstehen während der Mazerierung bei tiefen Temperaturen und der kontinuierlichen Gärung.
Nach einigen Monaten komponiert der Brennmeister, in modernsten Anlagen, nach alter Tradition und Wissen des Hauses Räber, die Fruchtbrände in unseren zehn Destillationsanlagen.
Die vierte Komponente eines Qualitätsproduktes ist die konsequente Lagerung vor der Auslieferung und des Verkaufs.