Château Doisy-Védrines (94-95 Punkte James Suckling) (Auslieferung Herbst 2027 bis Frühling 2028)

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen. Duftiger Jonagold und frisch gekochtes Birnenmark dahinter viel frisch gemahlener weisser Pfeffer. Eine unglaubliche Konzentration mit viel exotischer Frucht gepaart mit genialer Rasse. Wird dadurch immer länger am cremigen Gaumen, mit Anklängen an grüne Bananen und Renekloden, will nicht aufhören und endet in einem sehr langen Finale.

37.5 cl / HKx12 / Jg 2025

CHF 22.00

Weisswein Steckbrief

Land

Region

Jahrgang

2025

Produzent

Château Doisy-Védrines

Traubensorten

88% Semillon
8% Sauvignon Blanc
4% Muscadelle

Charakter

edelsüss, kräftig & konzentriert

Volumen

14 %

Inhalt

37.5 cl

Trinktemperatur: 6° - 10°
Barriqueausbau
Kategorie: Dessertweine
Artikelnummer: 21363

Konsumhinweis

Passt zu: Leberterrinen, als gewagte Variante Ente a l'Orange oder helles Fleisch mit Ananas, zu sämtlichen Käsesorten und klassisch zu Tarte Tatin.

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