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Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien

Name: Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien
Brand: Kellerei Cantina Terlan
SKU: 12976
Price: 19.80 CHF
Availability: InStock

Helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Klar und frisch wie ein Gebirgsbach! Saftig, an grünen Apfel und weissen Pfirsich erinnernd. Im Geschmack genauso lebendig, feinaromatisch,
trocken und präzise. Ein herrlich saftiges Vergnügen für Nase und Gaumen!

75 cl / Kart.x6 / Jg 2024

CHF 19.80

Weisswein Steckbrief

Land

Italien

Region

Südtirol DOP

Jahrgang

2024

Produzent

Kellerei Cantina Terlan

Traubensorten

60% Weisser Burgunder
30% Chardonnay
10% Sauvignon Blanc

Charakter

trocken

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 12976

Vinifikation / Ausbau

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe teils im im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).

Konsumhinweis

Passt zu: Apéritif, Sushi, frischen Vorspeisen, Fisch, Frischkäse.