Whisky aus den schottischen Highlands hat einen ganz besonderen Geschmack, aus dem man die bergige Lage beinahe herausschmecken kann. Auch das Aroma zeichnet sich durch die klare Luft und die Heidekräuter aus.
Das Aroma und der Geschmack des Glen Elgin 12 Jahre sind ausgesprochen weich und harmonisch. Noten von Honig und Kräutern machen sich in seinem Bouquet bemerkbar und beeinflussen auch den vollmundigen Geschmack. Auch Beiklänge von Gewürzen, Malz und reinem Quellwasser lassen sich herausschmecken, wobei dieser Whisky eher blumig als fruchtig schmeckt. Der Abgang des Single Malts trägt zu seinem hervorragenden Gesamtbild bei, denn er ist von angenehmer Länge und sehr tiefgründig und mild.
Da der Glen Elgin 12 Jahre mehr als ein Jahrzehnt in edlen Eichenholzfässern lagern durfte, ist er ein sehr edler Whisky. Das schlägt sich nicht nur in Geschmack und Aroma nieder, sondern auch in seinem Farbton, einem dunklen Rotgold. Dieser erlesene Scotch aus der Speyside Region hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. Nase: den Mund wässrig machende Früchte, sehr intensiv. Gaumen: frischer Malz zu Beginn, wird abgelöst von einem Gewürzbouquet gepaart mit reifen Pflaumen. Bitteres Toffee im Nachgeschmack, angenehmes Mundgefühl. Voller komplexer Malt. Finish: eher trockenes ausgeglichenes Finish.
Geschichte
Die Glen Elgin Destillerie hat ihren Sitz bereits seit 1898 im Schottischen Hochland, nicht weit von Inverness entfernt. Sie steht seit ihrem Gründungsdatum für ausgezeichnete Scotchwhiskys wie den Glen Elgin 12 Jahre, welcher auf dem internationalen Markt einer der beliebtesten und feinsten Single Malts aus Schottland ist.