Langhe Nebbiolo DOC Cordero di Montezemolo La Morra Piemonte

Name: Langhe Nebbiolo DOC Cordero di Montezemolo La Morra Piemonte
Brand: Monfalletto - Cordero di Montezemolo
SKU: 16447
Price: 21.00 CHF
Availability: InStock

Der Langhe Nebbiolo von Cordero di Montezemolo wird aus Trauben von jungen Weinbergen zwischen La Morra, Alba und der Roero-Region hergestellt. Diese Weinberge, die auf einem Mosaik von Terroirs, Höhenlagen und Expositionen angelegt sind, sind weniger als 6 oder 7 Jahre alt und liegen auf Böden, die aus schluffigem Lehm, Sand und Spurenelementen bestehen.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

CHF 21.00

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2023

Produzent

Monfalletto - Cordero di Montezemolo

Traubensorten

100% Nebbiolo

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Holzfassausbau
Barriqueausbau
Bio - zertifiziert
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 16447
Sortiment: SCHÜWO Exklusivimporte

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet und in Edelstahltanks etwa 8 bis 10 Tage lang vergoren und eingemaischt. Vorklären und malolaktische Gärung, die zum Teil in Stahltanks sowie in kleinen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche durchgeführt wird. 4- bis 5-monatige Reifung in Stahltanks, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von einigen Monaten in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.